Située à 30 minutes du Centre-Ville, l’unique Cabane à sucre du Cap-Saint-Jacques est devenue un incontournable pour les Montréalais et Montréalaises adeptes d’érable.
Positionnées au cœur du parc, l’érablière et sa cabane à sucre produisent le sirop dans la plus pure tradition de cueillette et de transformation. Au début du printemps, il est même possible de voir à l’œuvre les artisans de nos produits d’érables authentiques.
Le comptoir de service de restauration de la cabane à sucre est ouvert au public les fins de semaine, du 4 février au 26 mars 2023, ainsi que les 2 et 3 mars (relâche scolaire).